Matildas

Matildas är en välkänd restaurang i Gävle där säsongens råvaror möter hållbarhet och omtanke. Här väntar en varm atmosfär, spännande viner och mat av högsta kvalitet.

Information

På Timmermansgatan 23 har det funnits kvarterskrog sedan 1970-talet. Idag drivs restaurangen av Frida och Johan Flodman, med ett tydligt fokus på hållbarhet. Matfilosofin är enkel – råvaror i säsong från noga utvalda producenter får stå i centrum.

Interiören är formgiven av arkitekt Thomas Sandell och bidrar till den inbjudande atmosfären. I vinkällaren väntar spännande viner från många delar av världen, med tyngdpunkt på Europa och Frankrike. Här erbjuds även alkoholfria alternativ.

För den som önskar en mer privat upplevelse går vinkällaren att boka för middag. Då serveras en avsmakningsmeny tillsammans med passande viner. Kontakta gärna restaurangen direkt för bokningsförfrågan.

Matildas är även listad i White Guide – ett bevis på den höga kvalitet och den omtanke som präglar hela upplevelsen.

Säsong
Året runt
Kontaktuppgifter

Karta

Vägbeskrivning