Julbord på STF Gysinge Wärdshus & Hotell
Avsmakningsmeny a la julbord 2024.
Julbordet servers mellan den 4-21 december, onsdagar till lördagar kl 17-21.
Information
Servering 1:
Matjessill
Rökt gräddfil, akvavitgelé, potatiskrutong,
pulver av bryntsmör, västerbottensost
Servering 2:
Gravlaxtartar
Citronsmetana, gurka, pepparrot, senapsinlagd gulbeta, dill, gräslök, kavringskrutonger
Servering 3:
Hemrökt fransyska
Från Vinnersjö Angus, tunnbröd, Västerbottensostcrème, vattlingon, grönkålschips, inlagd svamp
Servering 4:
Ångad torskrygg a la Janssons
Sauterade ärtor, karamelliserad lök, potatiskrisp,
vitvinssås med ansjovis och gräslök,
Servering 5:
”Lussebulle”
Honung- & saffransglass med romrussin,
krutonger på lussebulle och inkokt päron
Bra att veta
Tillfällen
Visa 9 fler tillfällen...
Kontaktuppgifter
-
- Telefonnummer (bokning)
- +46 10-190 23 10
- Evenemangslänk: https://www.svenskaturistforeningen.se/boende/stf-gysinge-wardshus-och-hotell/mat-dryck/